รูดอล์ฟ บรอยส์เป็นนักธรรมชาติวิทยาชาวออสเตรียที่ส่งเสริมแนวทางอื่นในการดูแลรักษาโรคมะเร็ง เขาได้พัฒนาสิ่งที่เขาเรียกว่า "Breuss Total Cancer Treatment" ซึ่งเป็นแผนการรักษาที่เข้มงวด 42 วัน โดยเน้นที่การบริโภคเฉพาะน้ำผักและชาสมุนไพรเท่านั้น Breuss อ้างว่าแนวทางการอดอาหารนี้สามารถรักษามะเร็งได้อย่างสมบูรณ์

Breuss ใช้ทฤษฎีของเขาบนความเชื่อที่ว่าเซลล์มะเร็งไม่สามารถอยู่รอดได้หากไม่มีอาหารแข็ง ตามสมมติฐานของเขา หากผู้ป่วยงดอาหารมื้อแข็งและบริโภคเฉพาะน้ำผักบางชนิด เซลล์มะเร็งก็จะ "อดอาหาร" ในที่สุด ในขณะที่เซลล์ที่มีสุขภาพดีจะยังคงได้รับการหล่อเลี้ยงต่อไป อย่างไรก็ตาม แนวคิดนี้ไม่สอดคล้องกับความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่เกี่ยวกับชีววิทยาของมะเร็ง เซลล์มะเร็งก็เหมือนกับเซลล์อื่นๆ ในร่างกายที่ได้รับพลังงานจากกลูโคสและสารอาหารอื่นๆ ที่ไหลเวียนในกระแสเลือด ไม่ใช่จากอาหารแข็งในระบบทางเดินอาหารโดยตรง

Breuss ยืนยันว่าการรักษามะเร็งทางเลือกของเขาได้ช่วยเหลือผู้คนหลายพันคน ในปี 1979 เขาได้ตีพิมพ์แนวคิดของเขาในหนังสือชื่อ The Breuss Cancer Cure (เดิมตีพิมพ์เป็นภาษาเยอรมันและแปลเป็นหลายภาษาในเวลาต่อมา) หนังสือเล่มนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชุมชนสุขภาพทางเลือกทั่วยุโรปและที่อื่นๆ

นอกเหนือจากโรคมะเร็งแล้ว Breuss ยังส่งเสริมวิธีการของเขาในการรักษาโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวและความเจ็บป่วยอื่นๆ ที่เขาอธิบายว่า "รักษาไม่หาย" อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์และองค์กรวิจัยโรคมะเร็งจัดประเภทวิธีการของ Breuss ว่าเป็นการบำบัดทางเลือกโดยใช้วิทยาศาสตร์เทียม ไม่มีหลักฐานทางคลินิก การวิจัยที่ได้รับการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิ หรือการทดลองทางวิทยาศาสตร์ที่มีการควบคุมซึ่งแสดงให้เห็นว่าสูตรการรักษาสามารถรักษามะเร็งได้ สถาบันหลักๆ เช่น American Cancer Society และ National Cancer Institute เน้นย้ำว่าไม่มีโปรแกรมควบคุมอาหารหรือการอดอาหารเพียงอย่างเดียวที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถกำจัดมะเร็งได้

แม้จะมีข้อสงสัยจากวงการแพทย์ แต่หนังสือของ Breuss ยังคงเผยแพร่อย่างกว้างขวางในแวดวงการแพทย์ทางเลือก บุคคลบางคนได้รายงานการปรับปรุงส่วนบุคคลขณะปฏิบัติตามระบบการปกครอง อย่างไรก็ตาม คำให้การโดยสรุปไม่ถือเป็นหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เชื่อถือได้ เนื่องจากไม่ได้คำนึงถึงปัจจัยอื่นๆ เช่น การรักษาแบบทั่วไป การวินิจฉัยผิดพลาด หรือการลุกลามของโรคตามธรรมชาติ

สูตร Breuss Juice

สูตรน้ำ Breuss ประกอบด้วย:

• บีทรูท 550 กรัม

• แครอท 200 กรัม

• 200 กรัม คื่นฉ่าย

• มันฝรั่ง 3 กรัม

• หัวไชเท้า 2 กรัม

ล้าง ปอกเปลือก และผสมผักเป็นเครื่องดื่มรสละมุน โดยตั้งใจจะบริโภคทุกวันเป็นเวลา 42 วันติดต่อกัน ในช่วงเวลานี้ ผู้เข้าร่วมจะได้รับคำแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารแข็งโดยสิ้นเชิง

ผู้สนับสนุนอ้างว่าน้ำผลไม้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้เลือดบริสุทธิ์ และให้พลังงาน สิ่งที่โดดเด่นที่สุดคือผู้เสนอแย้งว่าระบบการปกครอง "อดอาหาร" เซลล์มะเร็งในขณะที่ยังคงบำรุงร่างกายด้วยสารอาหารที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาเตือนว่าการอดอาหารเป็นเวลานานอาจนำไปสู่ภาวะทุพโภชนาการ สูญเสียกล้ามเนื้อ ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ และเข้าถึงการรักษาที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์ได้ล่าช้า

มุมมองทางโภชนาการต่อบีทรูท

บีทรูทซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในสูตรนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี วิตามินบี กรดโฟลิก และแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก และสังกะสี เม็ดสีแดงเข้มของมันคือเบตาไซยานิน (เบทาเลนชนิดหนึ่ง) มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นว่าสารประกอบที่พบในบีทรูท โดยเฉพาะเบทาอีน อาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระได้ การวิจัยในห้องปฏิบัติการได้สำรวจคุณสมบัติในการต้านมะเร็งของสารประกอบบีทรูท อย่างไรก็ตามการค้นพบนี้เป็นข้อมูลเบื้องต้นและไม่ได้แสดงให้เห็นว่าน้ำบีทรูทสามารถรักษาหรือรักษามะเร็งในมนุษย์ได้ การศึกษาส่วนใหญ่ดำเนินการในหลอดทดลอง (ในหลอดทดลอง) หรือในสัตว์ และจำเป็นต้องมีการวิจัยทางคลินิกเพิ่มเติม

นอกเหนือจากคำกล่าวอ้างที่เกี่ยวข้องกับมะเร็ง น้ำบีทรูทอาจส่งผลต่อสุขภาพโดยรวม การวิจัยแสดงให้เห็นว่าไนเตรตในบีทรูทสามารถช่วยสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด นอกจากนี้ยังอาจสนับสนุนการทำงานของตับ การย่อยอาหาร และความเป็นอยู่ที่ดีโดยทั่วไป ปริมาณโฟเลตที่สูงทำให้มีประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อสนับสนุนพัฒนาการของทารกในครรภ์

ข้อควรพิจารณาที่สำคัญ

แม้ว่าน้ำผักสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลได้ แต่การอดอาหารด้วยน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวเพื่อรักษาโรคมะเร็งก็มีความเสี่ยงอย่างมาก มะเร็งเป็นกลุ่มของโรคที่ซับซ้อนซึ่งต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์ที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์ เช่น การผ่าตัด เคมีบำบัด การฉายรังสี การบำบัดด้วยภูมิคุ้มกัน หรือการรักษาแบบกำหนดเป้าหมาย ขึ้นอยู่กับชนิดและระยะของโรค

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำอย่างยิ่งให้ปรึกษาผู้ให้บริการทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมก่อนที่จะเริ่มการรักษาทางเลือกใดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องรับมือกับสภาวะที่ร้ายแรง เช่น มะเร็ง บางครั้งวิธีการเสริมอาจใช้ร่วมกับการรักษาแบบเดิมๆ ได้ แต่ไม่ควรแทนที่การดูแลที่ได้รับการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษาโดยผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเสมอเกี่ยวกับเงื่อนไขทางการแพทย์หรือตัวเลือกการรักษา